Alguns restaurantes não são novidade, nem precisariam fazer parte deste blog. Mas tudo bem: resolvemos visitar um daqueles lugares que não precisam de crítica ou elogios. Cantaloup!
Um restaurante com decoração quase minimalista (criado por Arthur de Mattos Casas, foi premiado em diversas publicações internacionais), a não ser a gloriosa cicus da entrada, realmente magnífica. Um lugar tranqüilo, temperatura adeqüada (o calor lá fora era muito, mas o restaurante estava agradabilíssimo) e cadeiras confortáveis.
Mas à comida! O menu expresso é irrepreensível, com várias opções e vale todo o custo benefício (nota para o canelone de pato). O consagrado restaurante também possui um delicioso cardápio que torna quase impossível decidir por um prato, de tantas opções que dão água na boca.
Algumas vezes o que torna um restaurante inesquecível é o atendimento. Foi o que aconteceu neste: tudo no Cantaloup é gostoso e teria sido um ótimo almoço se não fosse a gentileza, simpatia e iniciativa do Alberto! Ele transformou um almoço muito gostoso em algo inesquecível: desde a descrição dos pratos até uma gentileza que sabemos não faz parte de um profissionalismo tradicional: um sorriso, destaque para uma sobremesa excepcional e o fato de podermos sentir que somos presença realmente especial. Obrigado, Alberto, por este namorado com crosta de pistache acompanhado de risoto (um dos melhores peixes que já comi). O filé com foie gras e molho de cebolas puxado ao vinho é impecável e mais uma boa escolha (como se houvesse a possibilidade de alguma ruim).
Um dia para comer bem? Ou uma data para ser inesquecível? Cantaloup, com atendimento do Alberto.
Um restaurante com decoração quase minimalista (criado por Arthur de Mattos Casas, foi premiado em diversas publicações internacionais), a não ser a gloriosa cicus da entrada, realmente magnífica. Um lugar tranqüilo, temperatura adeqüada (o calor lá fora era muito, mas o restaurante estava agradabilíssimo) e cadeiras confortáveis.
Mas à comida! O menu expresso é irrepreensível, com várias opções e vale todo o custo benefício (nota para o canelone de pato). O consagrado restaurante também possui um delicioso cardápio que torna quase impossível decidir por um prato, de tantas opções que dão água na boca.
Algumas vezes o que torna um restaurante inesquecível é o atendimento. Foi o que aconteceu neste: tudo no Cantaloup é gostoso e teria sido um ótimo almoço se não fosse a gentileza, simpatia e iniciativa do Alberto! Ele transformou um almoço muito gostoso em algo inesquecível: desde a descrição dos pratos até uma gentileza que sabemos não faz parte de um profissionalismo tradicional: um sorriso, destaque para uma sobremesa excepcional e o fato de podermos sentir que somos presença realmente especial. Obrigado, Alberto, por este namorado com crosta de pistache acompanhado de risoto (um dos melhores peixes que já comi). O filé com foie gras e molho de cebolas puxado ao vinho é impecável e mais uma boa escolha (como se houvesse a possibilidade de alguma ruim).
Um dia para comer bem? Ou uma data para ser inesquecível? Cantaloup, com atendimento do Alberto.
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